Recette

Pancakes sans gluten

Recette de pancakes saine à la banane et aux flocons d'avoine

Ingrédients

70 grammes de flocons d'avoine

20 cl de lait d'amande

1 banane

1 oeuf

1/2 cuillère à café de levure

Instructions

1
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine et la levure
2
Ecraser la banane
3
Ajouter l'oeuf et la banane écrasée
4
Ajouter le lait d'amande et bien mélanger
5
Laisser reposer 30 minutes à 1h
6
Cuire les pancakes dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile ou de beurre environ 2 minutes de chaque côté.

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