Recette

Pain à la courgette et aux deux chocolats

Vous aimez les pains aérés et gourmands? Essayez celui-ci !

Ingrédients

190 grammes de farine tout usage non blanchie

25 grammes de poudre de cacao

7 grammes de poudre à pâte

2,5 grammes de bicarbonate de soude

160 grammes de sucre

125 grammes de compote de pommes

1 œuf

300 grammes de courgette

115 grammes de chocolat noir

Instructions

1
Placer la grille au centre du four et le préchauffer à 180 °C (350 °F)
2
Beurrer un moule à pain de 25 x 10 cm (10 x 4 po) et le tapisser de papier parchemin en le laissant dépasser sur deux côtés
3
Hacher le chocolat
4
Raper la courgette
5
Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le bicarbonate
6
Dans un grand bol, mélanger au fouet le sucre avec l’huile et l’œuf jusqu’à ce que la préparation soit homogène puis ajouter la courgette
7
Incorporer les ingrédients secs. Réserver 40 grammes de chocolat pour napper le dessus du gâteau
8
Incorporer le reste du chocolat à la pâte
9
Verser la pâte dans le moule. Parsemer la pâte du chocolat réservé précédemment
10
1 Cuire au four 1 heure jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre et laisser refroidir complètement sur une grille avant de démouler.

Recettes associées

Muffins tout chocolat

Découvrez cette recette facile pour réaliser des muffins moelleux et surtout extra chocolat !!!

Gâteau à la carotte

Le nom de la recette annonce la couleur de ce gâteau qui vous plaira pour sûr !

Pudding marbré aux Graines de chia, Spiruline et Chocolat

Un pudding léger qui vous contentera toutes vos collations gourmandes et chocolatées.

Golden Lassi

Boisson ayurvédique ancestrale, source de nombreuses propriétés pour la santé, notamment anti-oxydantes, cette recette sera parfait dans une ambiance chaleureuse et parfumée.

Muffins aux fruits secs et graines de chia

Petits muffins gourmands aux fruits secs