Recette

Muffins tout chocolat

Name: Muffins tout chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 9 part(s)
Ingredients: 100 grammes de farine; 200 grammes de chocolat; 100 grammes de beurre; 100 grammes de sucre; 3 oeufs; 1/2 sachet de levure

Découvrez cette recette facile pour réaliser des muffins moelleux et surtout extra chocolat !!!

Portions : 9

Difficulté : Facile

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de repos : 0 min

Ingrédients

100 grammes de farine

200 grammes de chocolat

100 grammes de beurre

100 grammes de sucre

3 oeufs

1/2 sachet de levure

Instructions

1

Préchauffer le four à 200°C

2

Dans un bol, casser 160g de chocolat

3

Au bain marie ou au micro-ondes, faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre

4

Blanchir les oeufs avec le sucre.

5

Ajouter la farine et la levure puis progressivement le chocolat fondu

6

Remplir les moules à muffins au 3/4 de pâte et enfoncer un carré de chocolat (ou 1/4 du carré) au centre.

7

A l'aide d'un couteau, hacher le reste du chocolat en pépites, les saupoudrer sur chaque muffin.

8

Faire cuire à mi-hauteur environ 10 minutes.

9

Note: Laisser 10 minutes à 190 °C pour un coeur encore coulant.

Muffins tout chocolat

Ingrédients

Instructions

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