Recette

Muffins aux fruits secs et graines de chia

Name: Muffins aux fruits secs et graines de chia
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 part(s)
Ingredients: 170 grammes de farine; 30 grammes de poudre d’amandes; 2 oeufs; 110 grammes de beurre; 12 cl de lait; 1 demi sachet de levure; 90 grammes de sucre; 50 grammes de fruits secs (cranberries, bleuets, raisins, amandes); 20 grammes de graines de chia

Petits muffins gourmands aux fruits secs

Portions : 4

Difficulté : Facile

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 25 min
Temps de repos : 30 min

Ingrédients

170 grammes de farine

30 grammes de poudre d’amandes

2 oeufs

110 grammes de beurre

12 cl de lait

1 demi sachet de levure

90 grammes de sucre

50 grammes de fruits secs (cranberries, bleuets, raisins, amandes)

20 grammes de graines de chia

Instructions

1

Préchauffer le four à 180 °C.

2

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le beurre fondu et le lait.

3

Ajouter la farine mélangée à la poudre d’amandes, la levure et le sucre. Mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.

4

Incorporer les graines de chia, les fruits secs, puis répartir la pâte dans des moules à muffins.

5

Enfourner pour environ 25 min.

6

Pour plus de gourmandise, vous pouvez servir vos muffins nappés de sirop d'érable avec quelques noix dessus, bonne dégustation !

Muffins aux fruits secs et graines de chia

Ingrédients

Instructions

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