Recette
Macédoine de légumes
Plat généralement servi froid composé de légumes coupé en cubes d'1/2 cm.
75 grammes de pomme de terre
75 grammes de carotte
50 grammes de navet
50 grammes de petit pois
75 grammes de haricots verts
1 oeuf
Mayonnaise
Recette de sauce grec pour pain et légumes, ou sauce pour le poisson. Cette sauce trempette fera aimer à tous n'importe quel légume !
Pour changer des Bruschettas, voici une idée originale de tartinade !
Le type d'algue le plus souvent utilisé dans cette salade est la Wakame. Les types Arame et Hijiki, au goût plus délicat, sont un tout aussi bon choix.
Un toast délicieux et une belle alternative à la tartine d'avocat habituelle !