Recette

Gratin de courgettes

Name: Gratin de courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 part(s)
Ingredients: 4 courgettes; 3 oignons; 100 g de gruyère râpé; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 noix de beurre; Sel; Poivre

Un délicieux gratin végétarien et sans gluten !

Portions : 4

Difficulté : Facile

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de repos : 0 min

Ingrédients

4 courgettes

3 oignons

100 g de gruyère râpé

2 oeufs

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 noix de beurre

Sel

Poivre

Instructions

1

Préchauffer le four à 200°C.

2

Emincer les oignons et les faire fondre dans le beurre.

3

Râper les courgettes avec leur peau puis les ajouter aux oignons.

4

Mélanger le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche, saler et poivrer.

5

Mettre les courgettes dans un plat à gratin et verser par dessus la sauce puis enfourner pendant 15 min.

Gratin de courgettes

Ingrédients

Instructions

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