12 tranches de pain de campagne un peu épaisses
8 tomates
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
sel
Pate à pizza à fermentation longue, la pâte obtenue est ainsi légère et très aérée
Cousine italienne de la fougasse, la focaccia est un pain plat cuit au four, sa texture nous rappelle celle de la pâte à pizza. Elle peut être agrémentée de toute sorte d'ingrédients selon vos...
farine, sel, eau, levure
Rien de tel, l'été venu, que de profiter du soleil pour faire de bonnes grillades. Et quoi de mieux qu'un tian de légumes à la provençale pour accompagner vos grillades! Voici une recette facile...
Parfaites pour des wraps ou galettes salées, ces tortillas sont très souples et moelleuses en plus d'être végan et sans gluten ! Vous pourrez en faire des burritos en les garnissant de riz...
